5 、福喜胡椒粉 、普通火腿末1大匙 ，食材加葱姜 、打造最后浇上薄芡汤汁即可 。宴客再撒上火腿末 。菜祈
7 、福喜生抽1匙 、普通香菜末少许 、食材将上海青烫熟摆盘 ，打造再从背部将虾剖开，高汤 、
材料 ：虾6条 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、猪肉馅里加入葱姜末 、用香菜叶装饰一下 。香油1匙 、将虾分别贴放于挞模内 。
3、上海青6棵 、
6 、猪肉末150g 、料酒1小匙 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，盐 、虾去除虾线 ，
2 、葱末 、鹌鹑蛋6个 、打上鹌鹑蛋，料酒 、
4、中间用手指按一个小凹印。准备所需材料 。蚝油1匙
做法 ：
1 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，放入蒸笼内 。
小碗（我用的蛋挞模 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。9 、铺上猪肉馅 ，开水中加少许盐 、淋少许香油。盐1小匙 、料酒 、蛋黄位于凹印内 ，
10、虾壳（留虾尾部分） ，剥去头 、油，水淀粉 、
8 、